Crêpes bretonnes, gaufres, glaces à l’italienne, desserts individuels… Nos douceurs sucrées allient générosité, régularité et rapidité de mise en œuvre. Des recettes authentiques, prêtes en un clin d’œil, pour régaler vos clients sans jamais ralentir le service.
Faciles à appliquer
1 kg de mix = environ 30 crêpes
Longue conservation : 12 mois après ouverture
Notre MIX PÂTE À CRÊPES « QUALITÉ SUPÉRIEURE » vous permet :
Caractéristiques :
Nos gaufres à la levure boulangère se cuisent directement congelées sur gaufrier en 30 secondes.
Texture légère et croustillante, goût maison. Rentabilité maximale, aucune perte, temps de préparation imbattable. Format idéal pour buvettes, marchés, points de vente saisonniers.
Garnitures disponibles : pâte à tartiner sans huile de palme, caramel beurre salé, compotes de fruits, lemon curd, spéculoos.
Format 4×6 (17×10 cm) – 80 g.
Carton de 6 sachets de 4 gaufres.
Faciles à appliquer
Dimension : L30 x P44 x H25 cm.
Puissance 2000 watts.
Préchauffage 10 min.
Format individuel pour un service rapide et zéro gaspillage.
Recettes disponibles : tiramisu, coulant au chocolat et glaces en verrines.
Ingrédients premium, visuel soigné, excellente tenue au froid — idéal pour le service sur place, à emporter ou en traiteur.
Un biscuit moelleux au cœur coulant prêt en quelques secondes.
Conditionnement : 12 × 100 g
Tiramisu suprême dans sa verrine transparente, prêt à dresser.
Conditionnement : 12 × 120 g
Glace creamy au chocolat et aux noisettes, garnie de copeaux de chocolat belge. Présentation en verrine pour un service premium.
Glace creamy à la vanille bourbon de Madagascar, cœur caramel et nougatine artisanale aux amandes. Une signature gourmande et raffinée.
Glace creamy onctueuse, généreusement garnie de meringue artisanale et d’un coulis de fruits des bois. Effet « waouh » à la cuillère.
Des glaces individuelles gourmandes, prêtes à servir.
Avec leur format individuel de 90 g, les Creamy mini-pots permettent de
proposer facilement une pause glacée ou un dessert, sans préparation.
Conditionnement : 90 g – carton de 12 pièces
Panna et dragées de chocolat multicolores.
Découvrez une sélection de viennoiseries artisanales pur beurre conçues pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration.
Disponibles en version crue et prêtes à cuire, elles incluent des croissants, des pains au chocolat et des mini-viennoiseries (disponibles sur demande)
Elles se distinguent par leur croustillant, leur dorure appétissante et leur qualité artisanale.
Grâce à leur conditionnement surgelé, elles garantissent une conservation optimale et une cuisson rapide.
Idéales pour une offre de petit-déjeuner ou de snacking sucré de qualité premium.
Découvrez notre sélection de muffins surgelés, pensés pour les professionnels de la restauration, de l’hôtellerie, du snacking et de la vente à emporter.
Moelleux, généreux et faciles à remettre en œuvre, ils permettent de proposer rapidement une offre sucrée gourmande et qualitative. Idéals pour les pauses café, buffets, vitrines, desserts ou formules à emporter, les muffins se conservent facilement grâce à leur conditionnement congelé.
Muffin cacao
Un muffin au cacao, fourré à la crème de cacao, décoré de chocolat et de flocons de chocolat blanc.
Muffin myrtilles
Un muffin aux myrtilles fraîches et fruitées, extraordinairement moelleux.
Découvrez nos boules de Berlin surgelées, de délicieux beignets moelleux et généreusement garnis, pensés pour les professionnels de la restauration, de l’hôtellerie, du snacking et de la vente à emporter.
Faciles à remettre en œuvre, elles permettent de proposer rapidement une offre sucrée gourmande, idéale pour les pauses café, les desserts, les buffets ou les vitrines. Leur format généreux et leur cœur fondant en font un produit apprécié à tout moment de la journée.
Boule de Berlin chocolat-noisette
Garnie d’une pâte à tartiner chocolat-noisette sans huile de palme.
Boule de Berlin framboise
Garnie d’une confiture de framboise fruitée.
Boule de Berlin crème pâtissière
Garnie d’une crème pâtissière onctueuse.
Découvrez notre gamme de donuts surgelés, pensés pour les professionnels de la restauration, du snacking, de l’hôtellerie et de la vente à emporter.
Gourmands, moelleux et faciles à proposer, ils permettent d’enrichir rapidement une offre sucrée pour les vitrines, pauses café, desserts ou formules à emporter.
Leur conditionnement surgelé facilite la gestion des stocks et garantit une remise en œuvre simple au quotidien.
Donut fourré crème vanille ou crème de cacao
Un donut moelleux, garni d’une crème vanille ou cacao.
Daim Donut
Un donut gourmand inspiré de la célèbre confiserie Daim, au goût caramel et chocolat.
Oreo Donut
Un donut généreux aux saveurs chocolatées et biscuitées, inspiré de l’univers Oreo.
Découvrez notre gamme de cookies surgelés, pensés pour les professionnels de la restauration, du snacking, de l’hôtellerie et de la vente à emporter.
Gourmands, généreux et faciles à proposer, ils permettent d’ajouter rapidement une touche sucrée à vos vitrines, pauses café, desserts ou formules à emporter.
Leur texture croustillante à l’extérieur et fondante à l’intérieur en fait un incontournable apprécié à tout moment de la journée.
Cookie aux pépites de chocolat
Un cookie croustillant à l’extérieur et fondant à l’intérieur, garni de pépites de chocolat.
Cookie chocolat et pépites de chocolat blanc
Un cookie au chocolat, garni de pépites de chocolat blanc, pour un délicieux contraste de saveurs fondantes.
Découvrez notre brownie mono-portion de 65 g, une gourmandise chocolatée idéale pour les professionnels de la restauration, du snacking, de l’hôtellerie et de la vente à emporter.
Fondant, généreux et facile à proposer, il s’intègre parfaitement dans une offre de desserts, de pauses sucrées, de cafés gourmands ou de formules à emporter. Son format individuel permet un service simple, rapide et maîtrisé.
Brownie chocolat 65 g
Un brownie irrésistiblement fondant, au goût intense de chocolat, pour une pause gourmande à chaque bouchée.
Recettes onctueuses, naturelles, créées par des artisans glaciers.
Formats 4.75 L (crèmes glacées) et 2.5 L (sorbets 50 % fruits). Parfums : Vanille, Tiramisu, Amarena, Pistache, Cookies, Mangue, Citron, Café, Yaourt fruits rouges, Fraise, Stracciatella…
Des fruits de l’eau … un peu de sucre ou sirop d’agave, nos smoothies sont réalisés à partir de fruits frais cueillis à maturité.
8 recettes dont 1 mélange de fruits et légumes :
SUNLIFE, FRESH, LITTLECANDY, EXOTIC, BOOST, ULTRAVIOLET, COCO MANGO, TROPIK’COLADA.
Conditionnés en sachets de 125 g.
Blenders professionnels disponibles à la demande.
Préparation sans glaçons, une offre healthy à intégrer à votre carte été comme hiver.
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Même croustillant, même générosité. Offrez une pâte à pizza adaptée à tous.