Gourmetprodukte

Gerichte & Snacks

Nudeln, Soßen, Fertiggerichte, Paninis... Unsere Snacklösungen sind gebrauchsfertig, immer verfügbar und so konzipiert, dass sie den Alltag von Profis vereinfachen. Großzügige Rezepte, ausgewählte Zutaten und ein Tiefkühlverfahren, das alles bewahrt: Geschmack, Textur und Praktikabilität.

Pasta und Soßen: Italienische Tradition servierfertig

Lieferant Nr. 1 in der Schweiz für Schnellrestaurants, unser Angebot an vorgekochten tiefgefrorenen Nudeln ist in nur 2 Minuten fertig. 

 

Verpackt in großzügigen Portionen zu 250 g in IQF-Packungen von 1 bis 5 kg.

Die Fertigsaucen sind in Einzelportionsbeuteln oder als Pellets zu je 500 g pro Beutel erhältlich.

Einfache, wirksame Rezepte ohne Konservierungsstoffe und mit authentischem Geschmack.

Entdecken Sie unser Sortiment

Unsere vorgekochten tiefgekühlten Nudeln für eine bessere Qualität
  • Penne
  • Fusilli
  • Spaghetti,
  • Eier-Tagliatelle
  • Ravioli mit Ricotta und Spinat
  • Tortellini mit Fleisch
  • Kartoffelgnocchi

2 Minuten durchschnittliche Kochzeit!

  • Bolognese
  • Tomate mit Basilikum
  • Arrabbiata
  • Carbonara
  • Pesto
 
Peletts 500 g x Beutel und Monoportionenbeutel mit 100 / 150 g je nach Rezept.

Gourmet-Fertiggerichte: Tradition und Effizienz

Unsere Fertiggerichte kommen direkt aus Italien und werden aus erstklassigen Zutaten zubereitet.

Die Lasagne und die Melanzane Parmigiana werden in großzügigen Einzelportionen von 300 bis 350 g angeboten und sind auf Anfrage auch in Packungen zu 2 bis 2,5 kg erhältlich.

Sie lassen sich direkt aus dem Gefrierschrank in 5 bis 6 Minuten in der Mikrowelle aufwärmen.
Ideal für Restaurants oder Hotels mit Express-Service. 

Keine Verschwendung, vereinfachte Portionierung, gleichbleibende Qualität.

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  • Lasagne: Bolognese 100 % Rindfleisch
  • Spaghetti, alla chitarra carbonara
  • Penne: Tomate, Basilikum
  • Risotto: mit Steinpilzen (Ai Funghi Porcini)
  • Auberginen-Parmigiana: Aubergine, Soße
    Tomate, Parmesan und Mozzarella
  • Tortellini mit Fleisch in Panna-Prosciutto-Soße

Gebrauchsanweisung :

Erwärmen Sie die gefrorene Schale in der Mikrowelle 5/6 Minuten mit dem Deckel je nach Leistung. Nach dem Erhitzen 30 Sekunden ruhen lassen, bevor Sie auf einem Teller servieren.

Premium-Paninis ++ großzügig belegt

Von knusprigem Brot,ein XL-Format (25×7 cm), und mehr als 50 % Belag.

4 verfügbare Rezepte:

  • Grünes Pesto / Tomate / Mozzarella
  • Rotes Pesto / Schinken / Mozzarella
  • Hähnchen / Curry / Sahne / Mozzarella
  • Burger / Cheddar

Kann vor Ort in wenigen Minuten gegrillt werden.
Ideal für die Imbissstuben, Sandwich-Läden und Food Trucks.
18 Stück/Karton, kein Verlust.

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Panini Grüner Pesto / Tomate / Mozzarella

Köstliche Panini mit grünem Pesto / Tomate / Mozzarella! Die perfekte Harmonie zwischen frischem Basilikum-Pesto, saftiger Tomate und zart schmelzendem Mozzarella.

 

Panini Roter Pesto / Schinken / Mozzarella! Ein unvergleichliches gastronomisches Erlebnis, bei dem die Frische saftiger Tomaten, die Zartheit des herzhaften Schinkens (3 oder 4 mm dick) und die Fülle des zartschmelzenden Mozzarellas aufeinandertreffen.

Panini zartes Huhn / Curry / Sahne / Mozzarella! Eine exotische Geschmacksexplosion, gewürzt mit der Reichhaltigkeit des Currys, der Süße der Sahne und dem zartschmelzenden Mozzarella... und das alles eingewickelt in ein weiches, goldbraunes Brot.

Ein köstliches Tiefkühl-Panini mit dem reichhaltigen Geschmack von Burger und Cheddar – ideal für eine leckere Snackpause und einfach zuzubereiten.

La Pataclette: Schweizer Raclette, das in Häppchen serviert wird

100% Schweiz: Kartoffel, gefüllt mit zartschmelzendem Schweizer Käse mit AOP-Gütesiegel

In Estavayer-le-Lac zubereitetes handwerkliches Produkt, diese ausgehöhlte Kartoffel ist mit Raclette AOP aus dem Wallis belegt.
Häppchenformat 30 g, auf einem Teller oder einem Holzbrettchen zusammen mit Wurstwaren servieren.

Ein typisches Winterprodukt mit hohem Mehrwert.
Ohne Konservierungsstoffe, glutenfrei.
Zubereitung im Backofen oder in der Heißluftfritteuse.

Apéro Time: leckere, küchenfertige Häppchen

Eine Auswahl an kochfertigen Vorspeisen.
Backzeit: 8 bis 10 Minuten
Zubereitung in der Heißluftfritteuse: 7 bis 8 Min.
Zubereitung in der Fritteuse: 3 bis 4 Minuten
Ideal für: Restaurants, Essen zum Mitnehmen oder Platten zum Teilen.
Gleichbleibende Qualität, ansprechendes Erscheinungsbild, perfekte Wirtschaftlichkeit.

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Rote Jalapenos
Mini Calzone (Panzerotti)

Mozza-Tomate

Zwiebelringe
Spizzichelle Pizzaiola

Gefüllte Krapfen mit Tomaten, schwarzen Oliven und Kapern

Panierte Mozzarellakugeln
Pataclette

100% Schweiz: Kartoffeln und Käse mit geschützter Ursprungsbezeichnung (AOP) aus der Schweiz

Veggie-Mini-Frühlingsrollen
Calamari auf römische Art

Tintenfischringe, die in einem leichten, knusprigen Donut-Teig frittiert werden.

Premium-Tartar servierfertig

Eine Auswahl an Tataren handwerklich, Die Idee für die Verbindung Qualität, Regelmäßigkeit und Zeitersparnis in Betrieb.

Jedes Rezept ist verpackt in 2 Beutel (Basis + Würze): Alles ist bereits ausgeschnitten und dosiert, Sie müssen nur noch mischen um ein frisches, schmackhaftes und perfekt ausgewogenes Tatar zu erhalten.

Ideal für Restaurants, Brasserien und Verkaufsstellen, die ein makelloses Tatar ohne Zubereitungszwang anbieten möchten.

Fertig zum Mischen

Gleichmäßiges Schneiden

Kontrolliertes Würzen

Schneller Service

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Rindstatar (Label Suisse)

Ein Klassiker für Feinschmecker: ausgewähltes Fleisch, zartschmelzende Textur, ausgewogene Würzung.

Perfekt auf dem Teller, als Tagesvorschlag oder in der Bistroversion.

Ein frisches und leichtes Rezept: zarter Lachs, Zitrusnoten und eine ganz feine Würze.

Ideal als Premium-Vorspeise oder als sommerliches Gericht.

Ein originelles und exotisches Rezept: zarter Thunfisch, ein Hauch von Kokosnuss und ein säuerliches Gleichgewicht im Ceviche-Stil.

Perfekt, um die Speisekarte mit einem modernen Vorschlag zu überraschen.

Servierfertige Tacos aus handwerklicher Herstellung

Eine Auswahl an großzügig gefüllten Tacos, Entwickelt, um Geschmack, Praktikabilität und schnelle Zubereitung zu vereinen.

Jedes Gericht wird auf einem Fladen aus Weichweizen zubereitet und mit hochwertigen Zutaten belegt.

Ideal für Verkaufsstellen, Fastfood und die Einrichtungen die eine Angebot an warmen Snacks, lecker und einfach zuzubereiten.

Tiefkühlpackung à 250 g

Im Kühlschrank 4 Tage haltbar

Praktische Verpackung: 20 Stück pro Karton

Vielfältige Rezepte

1 Minute 30 Sekunden in der Mikrowelle, anschließend 3 bis 4 Minuten im Toaster

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Authentik-Tacos

Ein reichhaltiges und wohltuendes Rezept, ideal für Liebhaber klassischer Tacos.

Der Authentik-Tacos besteht aus einem Fladen aus Weichweizen, Kartoffeln, Rindfleisch, einer Käsesoße, Cheddar und Gewürzen. Ein köstliches, zart schmelzendes und schmackhaftes Rezept, perfekt für ein warmes und herzhaftes Snackangebot.

Ein Taco, inspiriert von den Aromen des Kebabs, mit einer reichhaltigen und aromatischen Füllung.

Der Kebab-Tacos besteht aus einem Weizengalette, Halal-Kebab-Fleisch, Zwiebeln, Tomaten, Mayonnaise, algerischer Sauce, Knoblauch und Petersilie. Ein leckeres Rezept, ideal, um Street-Food-Fans zu begeistern.

Eine fleischlose Alternative, die köstlich und voller Frische ist.

Der Vegetarische Tacos besteht aus einem Weizenfladen, Mozzarella, Pita-Sauce, Avocado, Paprika, Zwiebeln und Tomaten. Ein ausgewogenes und farbenfrohes Rezept, das sich perfekt eignet, um Ihr Angebot zu abwechslungsreicher zu gestalten und den neuen Konsumgewohnheiten gerecht zu werden.

Ein einfaches, bewährtes Rezept, das bei den meisten gut ankommt.

Der Hühnchen-Tacos besteht aus einem Weizenfladen, einer algerischen Soße, Halal-Hähnchen, Cheddar und Gewürzen. Eine reichhaltige und würzige Kombination, ideal für ein warmes Snackangebot mit hohem Umsatz.

Ein charakteristischerer Taco mit reichhaltigen und leicht würzigen Aromen.
Der mexikanische Taco ist mit Rindfleisch, roten Bohnen, Barbecue-Sauce, Zwiebeln, Mozzarella, Mais, Tomaten und Paprika belegt. Ein reichhaltiges und originelles Rezept, das Ihrem Sortiment einen Hauch von Exotik verleiht.

Entdecken Sie unsere Premium-Produktpalette für Profis

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